イタリアの台所　ラ・クチネッラ・ディ・ヤマモト

ロッソピチェーノ（マルケ州）
　フルーツの香りが味わいとして残り後味スパイシー

チェラスオーロ・ディ・ヴィットリア（シチリア州）
　ほのかに果実の甘みを持つまろやかで柔らかい味わい

サンジョベーゼ（トスカーナ州）
　ルビーレッド色をしたドライで力強く余韻も長い

マーラ（ヴェネト州）
　熟成時にアマローネの皮を添加するリパッソ方式により濃厚さと甘みが増す

ヴィーニャ・ディ・パリーノ（トスカーナ州）
　産地の個性を生かして濃厚ながらも特有の滑らかさを持つ
　王女から買い取った畑で造られるクオリティの高いワイン

ボルゲリロッソ（トスカーナ州）
　スーパートスカーナと呼ばれるワイン造りで高く評価されている人気のワイナリー
　ボルゲリの風土を反映してキメの細かい味わい

イルピニアアリアニコ（カンパーニャ州）
　南イタリアを代表するぶどうの品種、アリアニコから造られ優しいベリーの風味と心地よい酸味

ピノネロ
　最高の造り手として世界に名声を博しているチェレット社の赤ワイン

ヴェルディッキオ（マルケ州）
　花の香りとフルーティーな味わい、すっきりした飲み口

ヴェスパイオーロ（ヴェネト州）
　薫り高いアーモンドの香りと自然の酸味

ピノグリージョ（ヴェネト州）
　ヴェネトで人気の銘柄で生産者のフロットリはワインブックで優秀な生産者として
　紹介されています、穏やかな酸味を持つソフトな辛口ワイン

ソーヴィニオン・ブラン（ヴェネト州）
　酸味をおさえた果実の香り、やや辛口

ビアンコ・インペリアーレ（ロンバルディア州）
　辛口で豊かな風味

グレコ・ディ・トゥーフォ（カンパーニャ州）
　やわらかさと酸味のバランスが取れており香りも持続

ヴァーレ・デラカーテ（シチリア州）
　美しい黄金色と樽からのリッチな味わい、華やかさとコクを持つ
　オーナーは女性で、ワインやこの土地への情熱が言葉の端々からあふれ出してくるような
　魅力的な女性です。地元シチリアはもちろん
　イタリア国内での評価も急上昇中の注目ワインです

ベルルッキ（ロンバルディア州）
　イタリアスプマンテのトップブランド独特な香りと気品のある味わい